onsdag 15 december 2010

Liten näringsskola del 4- vatten


Vatten täcker 71 procent av jordens ytan och människokroppen består av 55-78 procent av vatten (beroende på kroppsstorleken, ålder etc) Vår kropp behöver i princip ständig tillförsel, vi kan bara klara oss utan vatten i några dagar. Så för att fungera normalt behöver vi mellan 1-7 liter per dag (beroende på hur mycket man rör sig/tränar samt på omgivningens temperatur och luftfuktighet). I Sverige behöver vi oftast mellan 2-3 liter vatten per dag. Det mesta får vi i oss genom mat och det vi dricker. Fast föda ger 0,5–1 liter och dessutom bildas ca 2,5–4 dl vatten vid förbränningen av protein, fett och kolhydrater.

Det kan faktiskt vara farligt att dricka för mycket vatten. En överkonsumtion kan leda till hyponatremi, rubbad saltbalans. Det är dock rätt svårt att komma upp i sådana mängder. Vanligare är att vi dricker lite mer än vi behöver och därmed behöver springa på toaletten ofta. Irriterande kanske men knappast farligt.

Källa: Livsmedelsverket

1 kommentar:

Anna sa...

Oj, vad mycket vatten mat och förbränning gav. Tack för den informationen.