tisdagen den 10:e april 2012

Fyra goda skäl att äta mer fibrer

Just nu håller jag på att förbereda en föreläsning om fibrer. Blev lite förvånad när jag googlade upp bra info i en Netdoktor-artikel som jag visst hade skrivit själv för ett tag sen :)
Delar med mig av några sammanfattande tips här: 
Fyra goda skäl att äta mer fibrer
• Fibrer mättar bra och kan därför förebygga eller minska övervikt.
• Fibrer gör att du kan undvika och förbättra matsmältningsproblem (som till exempel förstoppning och hemorrojder). Fibrerna blir magens motion.
• Fibrer kan motverka tjocktarmscancer. Ät tillräckligt med olösliga fibrer som finns i fiberrika flingor/müsli och fullkornsprodukter.
• Fibrer kan förhindra hjärt-kärlsjukdom. Satsa på lösliga fibrer som finns i frukt, bär och grönsaker.

2 kommentarer:

Anonym sa...

Kan du ange vilka fysiologiska mekanismer som ger de två sista av de uppräknade effekterna?

Med vänlig hälsning / Erik Edlund

Stina Nordqvist sa...

Erik, ja, det kommer i eget inlägg strax.