torsdagen den 12:e april 2012

Mellanmålstips

Anja Pärsons nötblandning för Risenta är riktigt god tycker jag. Cashew, pekan och hasselnötter blandat med tranbär och äppelbitar. Ganska hög fetthalt visserligen men även mycket protein, fiber, antioxidant- och mineralvärde.

Bra att de är osaltade också. Men namnet Tranbärs tankar-inte så bra kanske.

2 kommentarer:

Anonym sa...

För låg fetthalt för oss LCHF-are tyvärr :-)

JohannaV sa...

Jag skulle snarare säga att det är äppelbitarna som "ställer till det" för oss lchf:are. Åtminstone om man är sockerberoende.

Cashew innehåller ju en hel del mättande fett.

Mina favoriter är annars macadamianötter och mandlar - gärna rostade och saltade!