Anja Pärsons nötblandning för Risenta är riktigt god tycker jag. Cashew, pekan och hasselnötter blandat med tranbär och äppelbitar. Ganska hög fetthalt visserligen men även mycket protein, fiber, antioxidant- och mineralvärde.
Bra att de är osaltade också. Men namnet Tranbärs tankar-inte så bra kanske.
2 kommentarer:
För låg fetthalt för oss LCHF-are tyvärr :-)
Jag skulle snarare säga att det är äppelbitarna som "ställer till det" för oss lchf:are. Åtminstone om man är sockerberoende.
Cashew innehåller ju en hel del mättande fett.
Mina favoriter är annars macadamianötter och mandlar - gärna rostade och saltade!
Skicka en kommentar